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Safe to Serve

Safe to serve « Safe to serve » : un concept selon les principes du HACCP Assistance L’HORESCA, vous accompagne dans la mise en place des bonnes pratiques d’hygiène. Les contrôles dans le domaine de la sécurité alimentaire sont de plus en plus fréquents et la prévention est votre meilleure approche. Contact Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Notre offre Visite des lieux Étudier sur place la faisabilité de créer un établissement...

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Wëllkomm

Wëllkomm « Bienvenue » aux cafés, bistrots et autres débits de boissons au Luxembourg La charte intègre à la fois la qualité des établissements, l’accueil, la richesse de nos produits régionaux, le tourisme, la culture et le développement local. Les jeux de cartes aux bistrots Conçu dans le cadre de la charte « Wëllkomm », l’objectif est de relancer la tradition du jeu de cartes et, par conséquent, de promouvoir la culture des cafés au Luxembourg. L’HORESCA et le club de jeux « Spillfabrik » se sont associés pour promouvoir les jeux de société...

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Hausgemaach

Hausgemaach «Fait maison » : la référence de qualité pour les établissements de restauration Le défi de la restauration ne se limite pas à satisfaire les papilles des clients. Il s’agit également de valoriser les produits locaux et de préserver la culture gastronomique, contribuant ainsi à une économie plus durable et à une richesse culturelle inestimable. Un plat « Hausgemaach » est un plat entièrement cuisiné/transformé sur place, à partir de produits bruts, c’est-à-dire crus et sans assemblage avec d’autres préparations alimentaires. Charte Favoriser les...

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Descriptif et Historique

un secteur en mouvement avec plein de possibilités En plus de son rôle de défense des intérêts professionnels, l’HORESCA s’engage à créer un environnement favorable à l’exercice des métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés. Cette mission passe par la collaboration avec les chambres professionnelles et les établissements scolaires, afin de garantir une formation de qualité aux futurs professionnels du secteur. De plus, l’HORESCA s’emploie à maintenir un lien permanent entre ses membres, en développant la collaboration et en...

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Qui sommes nous?

LE RÔLE DE L’HORESCA L’HORESCA est la Fédération nationale des hôteliers, restaurateurs et cafetiers du Grand-Duché de Luxembourg. Elle joue un rôle fondamental dans le soutien et la promotion des métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés au Luxembourg. Créée en 1970, notre fédération a pour mission de défendre les intérêts des entreprises du secteur, tout en offrant un appui quotidien à ses membres pour la gestion de leurs activités. En regroupant l’ensemble des professionnels du secteur, l’HORECA agit comme une voix...

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Anonces Barman/Barmaid GESTION ET PREPARATION DES BOISSONS. GESTION DU STOCK DES BOISSONS. Larochette Bar,Restaurant Aide de Cuisine UN AIDE CUISINIER,SALADES, ENTREES FROIDES PIZZERIA PORTA VECCHIA SENNINGERBERG AEROPORT Larochette ...

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60joer

Séance académique 60 ans CHFEP 20 novembre 2024

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