un secteur en mouvement avec plein de possibilités
En plus de son rôle de défense des intérêts professionnels, l’HORESCA s’engage à créer un environnement favorable à l’exercice des métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés. Cette mission passe par la collaboration avec les chambres professionnelles et les établissements scolaires, afin de garantir une formation de qualité aux futurs professionnels du secteur. De plus, l’HORESCA s’emploie à maintenir un lien permanent entre ses membres, en développant la collaboration et en promouvant la solidarité entre eux.
Un autre aspect crucial de la mission de l’HORESCA est la promotion de l’honneur professionnel. La fédération s’engage à mener des campagnes de promotion pour rehausser l’image des métiers qu’elle représente. Elle lutte activement contre la concurrence déloyale et élimine les facteurs pouvant nuire à la réputation de la profession. En parallèle, l’HORESCA travaille à influencer la législation et la réglementation pour créer un cadre économique et social favorable à ses membres. Elle coordonne également l’action des groupements professionnels locaux, régionaux, européens et internationaux.
Enfin, l’HORESCA se distingue par son rôle de lobbying. La fédération mène des actions pour représenter les intérêts de ses membres auprès des instances décisionnelles, que ce soit au niveau national, européen ou international. Grâce à son action continue, l’HORESCA contribue à l’évolution du secteur de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés au Luxembourg, en garantissant que les voix de ses membres soient entendues et prises en compte dans les décisions importantes.
L’HORESCA est structurée de manière à pouvoir répondre efficacement aux besoins de ses membres.
Son fonctionnement est assuré par un conseil d’administration, composé de membres élus lors de l’assemblée générale. Ce conseil est dirigé par un président, épaulé par un ou trois vice-présidents. La gestion quotidienne, quant à elle, est sous la responsabilité du secrétaire général, qui dirige la fédération. En parallèle, plusieurs groupes de travail ont été mis en place pour traiter des sujets spécifiques relatifs au métier. Ces groupes permettent aux membres de s’impliquer activement et de contribuer à l’amélioration du secteur.
Les objectifs de l’HORESCA sont clairement définis dans ses statuts officiels et se déclinent en plusieurs axes principaux. Tout d’abord, la fédération s’efforce de défendre et de promouvoir les intérêts généraux des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés, ainsi que des professions connexes. Pour ce faire, elle propose et met en oeuvre des actions tant au niveau national qu’international. Cette mission de défense inclut également le soutien aux membres dans l’accomplissement de leur profession. L’HORESCA offre à ses adhérents une aide.
